Почему нельзя кофе беременной женщине. Можно ли есть грибы? В какой триместр беременности лучше воздержаться от ароматного напитка

В период вынашивания ребёнка женщины сталкиваются со многими ограничениями, которые затрагивают и привычный режим питания. От каких-то продуктов и напитков будущей маме отказаться проще, тогда как замену другим найти порой очень сложно. Что делать, если, к примеру, до беременности женщина привыкла окончательно просыпаться только после кружки ароматного крепкого кофе? Стоит ли отказаться от этого напитка на все девять месяцев или достаточно просто сократить его употребление?

Как кофе влияет на организм

Одна чашка сваренного кофе без подсластителей содержит чуть менее 1200 натуральных веществ, добрая половина которых относится к классу ароматических соединений, придающих неповторимый вкус и аромат этому напитку. Основным компонентом кофе, определяющим его тонизирующее действие, является кофеин - алкалоид, способный возбуждать рецепторы центральной нервной системы. Чтобы напиток успешно справился с повышением умственной и физической работоспособности, чайная ложка свежемолотого натурального кофе должна содержать 0,2 грамма кофеина.

В кофе содержится около 1200 различных веществ

В состав кофейных зёрен входят и такие вещества, как:

алкалоид тригонеллин, придающий обжаренному кофе особый аромат. При обжаривании он разрушается, образуя никотиновую кислоту. Именно она и стимулирует активность нервной системы;
витамин D, который улучшает всасывание минералов в кишечнике;
углеводы, питающие нервные клетки головного мозга;
минеральные вещества, входящие в состав костей, регулирующие работу сердечно-сосудистой системы.

Благодаря такому насыщенному химическому составу кофе оказывает как положительное, так и отрицательное влияние на самочувствие и здоровье человека. Всё зависит от особенностей организма и объёма потребляемого напитка .

Так, употребление кофе в небольших количествах способно:

облегчить астматические проявления;
активизировать работу кишечника;
предотвратить кариес;
улучшить настроение;
повысить внимание;
сократить риск возникновения таких болезней, как синдром Паркинсона, Альцгеймера, рак груди.

К негативным свойствам кофе относят возможность:

обезвоживания организма из-за мочегонного эффекта;
повышения давления;
развития мочекаменной болезни.

Кроме того, кофеин считается разновидностью лёгкого наркотического средства. При слишком частом употреблении этого вещества возникает физическая и психологическая зависимость, которая заставляет человека всё чаще и чаще пить кофе.

Можно ли пить кофе женщинам в положении и сколько

Многие современные женщины употребляют кофе, причём довольно часто и в больших количествах. Однако интересное положение заставляет их кардинально менять свои привычки и образ жизни.

Согласно медицинским исследованиям, употребление кофе женщиной в положении способно негативно отразиться на её самочувствии и здоровье ребёнка. Так, в первом триместре возможно прерывание беременности, а на поздних сроках повышается риск преждевременных родов и отслоения плаценты. Однако подобные нежелательные последствия подстерегают не тех женщин, которые изредка пьют кофе, а любительниц крепкого напитка, поглощающих его в большом объёме в течение суток.

Результаты недавно проведённых датскими учёными обследований показали, что небольшое количество кофе не может существенно навредить материнскому и детскому здоровью. Рекомендованная суточная доза - 150 мл ароматного напитка . Этого количества должно хватить, чтобы получить заряд хорошего настроения и приступить к плодотворной деятельности.

Можно, до трёх чашек (маленьких) кофе. Конечно, «крепость» кофе определить трудно. Практически все латино-американские женщины пьют кофе как традиционный напиток, но обычно не больше 1–2 чашек в день. <…> Последние рекомендации Американского Колледжа Акушеров и Гинекологов, которыми руководствуются врачи не только Северной Америки, но и Европы и Австралии, были приняты в июле 2010 года, и они гласят, что 200 мг кофеина в день не увеличивают уровень выкидышей и преждевременных родов. Такое количество кофеина равнозначно 2 чашкам крепкого чёрного кофе…

Мнение доктора Комаровского

Популярный врач-педиатр Евгений Комаровский имеет свою точку зрения на питание будущей мамы. К его рекомендациям многие женщины относятся с особым доверием. Итак, относительно кофе при беременности позиция доктора видна в высказывании: «избегайте всего того, чего не ела ваша прапрабабушка. Здоровее будете».

Белковые составляющие таки продуктов, как цитрусовые, кофе или какао, не могут в нашем организме перевариться полностью, и нагружают печень, которая вынуждена их нейтрализовывать. Во время вынашивания малыша нагрузка на печень у женщины и без того большая. Кроме этого, велика вероятность развития аллергии у ребёнка именно на «экзотические» продукты, употребляемые будущей мамой.

…Именно печень и есть главный борец с токсикозами, нейтрализатор выделений плода и т. п. Давайте её беречь. Если вы хотите, чтобы ваш ребёнок не страдал от того, что ему нельзя съесть мандаринку или шоколадку, то не надо, будучи беременной, поглощать эти самые мандаринки и шоколадки (недопереваренные частицы до того, как нейтрализоваться печенью, пройдут через плод, вызовут ответные реакции, а у дитя потом будет на эти продукты аллергия).

Е. О. Комаровский
http://www.komarovskiy.net/knigi/chto-est-i-pit.html

Почему одним беременным часто хочется кофе, а других от него тошнит

Основным фактором, заставляющим женщину постоянно заваривать ароматный напиток, является содержание в нём кофеина. Это вещество в кратчайшие сроки через кровь попадает в мозг, стимулируя выработку нейромедиатора дофамина. Повышенный уровень этого биологического соединения в организме вызывает чувство удовлетворения, повышает настроение и работоспособность. Но эффект продолжается недолго (максимум 2 часа), и приходится заваривать всё новые и новые порции кофе .

Однако физиологическая зависимость - не единственная причина того, что будущие мамы мечтают о кружке кофе. Постоянное желание этого напитка может свидетельствовать о нехватке железа в крови. Об этом же говорит и внезапно развившаяся любовь к крепкому чаю .

Железо выполняет важную функцию в женском организме - транспортирует кислород из лёгких в ткани и органы, в том числе и в плаценту. При дефиците этого микроэлемента мама и ребёнок страдают от недостатка кислорода. Восполнить нехватку железа можно с помощью сбалансированного питания, включающего такие продукты, как:

печень животных;
красное мясо;
гречневая крупа;
фрукты (яблоки, хурма);
фасоль и горох.

Беременным женщинам нельзя поддаваться на «провокации» организма, требующего всё новые порции чёрного напитка. Лучший вариант - посоветоваться с лечащим врачом и сдать кровь на уровень гемоглобина. Если дефицит железа подтвердится, доктор назначит соответствующий комплекс витаминов и минералов и даст советы по изменению рациона.

Некоторые женщины отмечают непереносимость даже запаха кофе во время беременности, вплоть до тошноты и рвоты. Часто причиной этому становится токсикоз, так организм реагирует на опасный продукт, который усиливает неприятную симптоматику.

Возможный вред, в том числе на ранних сроках

Многие врачи рекомендуют отказаться от кофе в начале беременности или существенно ограничить его употребление. В первые недели у ребёнка закладываются все основные органы и системы, поэтому даже безобидный прежде напиток может негативно повлиять на развитие плода.

Употребление кофе беременными женщинами может привести к следующим нежелательным последствиям для матери и ребёнка, возникающим на разных сроках гестации:

Из-за мочегонного действия кофе материнский организм интенсивно теряет жидкость, а вместе с ней вымывается кальций, необходимый плоду для полноценного формирования костей в начале беременности.
Кофеин сужает сосуды плаценты, что чревато ухудшенным снабжением ребёнка кислородом и нехваткой питательных веществ.
В особо тяжёлых случаях возможен выкидыш или преждевременные роды, если у женщины наблюдался повышенный тонус матки.
Проникая сквозь пуповину, активные вещества кофе увеличивают частоту сердечных сокращений у ребёнка.
Злоупотребление ароматным напитком способно негативно сказаться на росте плода. Норвежские учёные подсчитали, что у женщин, выпивавших несколько кружек кофе в сутки, дети рождались с весом меньшего средних показателей.
Исследования, в которых приняли участие 60 тысяч беременных, показали: если женщина пьёт больше 150 мл кофе в день, то каждая лишняя кружка в итоге приводит примерно к 30 граммам недобора веса у новорождённого.
Высокое содержание тонизирующих веществ в кофе приводит к возбуждению нервной системы. Беременные становятся раздражительными, появляется тревожность, беспокойство, бессонница.

В начале беременности некоторых женщин мучает токсикоз, а употребление кофе только усиливает тошноту. Это происходит из-за способности напитка раздражать слизистую оболочку желудка, а также по причине сужения кровеносных сосудов. Особенно сильные рвотные позывы вызывает крепко заваренный кофе.

Кому нельзя: противопоказания

Таким образом, кофе считается достаточно опасным продуктом для будущей мамы. Если у женщины есть хронические заболевания, перед употреблением напитка следует посоветоваться с доктором. Основными противопоказаниями к употреблению кофе являются такие состояния и заболевания, как:

повышенное артериальное давление;
тахикардия;
гастрит и язва желудка;
ранний токсикоз и гестоз (осложнения во второй половине беременности);
нарушения сна;
фетоплацентарная недостаточность;
анемия.

В подобных ситуациях даже одна выпитая чашка кофе может ухудшить состояние матери и плода.

Польза от чашки кофе в день для будущей мамы

Однако любительницам этого продукта не стоит впадать в уныние. Учёные уверены, что тем беременным женщинам, у которых нет противопоказаний, можно баловать себя кружечкой ароматного кофе. В некоторых же ситуациях напиток может принести ощутимую пользу будущей маме.

Некрепкий кофе рекомендован беременным, страдающим от низкого давления. Таким женщинам непросто подняться с кровати без кружки бодрящего напитка. Главное условие - не употреблять его натощак, сначала нужно обязательно позавтракать.

Принесёт пользу напиток и тем будущим мамочкам, у которых на поздних сроках появляются отёки . Благодаря своим мочегонным свойствам, кофе выводит лишнюю жидкость из организма, поэтому, с разрешения врача, его можно использовать совместно с противоотёчными препаратами.

Как кофейничать правильно

Чтобы бодрящий напиток оставался полезным для беременной и не навредил ребёнку, врачи рекомендуют соблюдать несколько важных правил:

Таблица: содержание кофеина в напитках

Не следует бесконтрольно пить чай, как чёрных, так и зелёных сортов, поскольку в нём тоже присутствует кофеин. Однако в зелёном чае есть много полезных для будущей мамы веществ, например, провитамин A, витамины P и C, поэтому его можно пить, но в разумных количествах.

Натуральный зерновой, растворимый или без кофеина?

Качество растворимого кофе зависит от производителя и, соответственно, стоимости. В дешёвой продукции содержится минимальная концентрация натурального кофе и максимальный процент различных реагентов, остающихся после обработки. Но даже дорогие сорта растворимого кофе стоит употреблять как можно реже .

Ещё один вопрос, интересующий будущих мам: что скрывается в пакетике под интригующим названием «3 в 1»? В состав такого продукта входят многочисленные ароматизаторы, эмульгаторы, красители, а вот натуральный кофе там отыскать иногда просто невозможно. Этот напиток категорически запрещён женщинам в положении!

Лучший вариант - натуральный зерновой напиток в ограниченных количествах . Одна небольшая кружка некрепкого кофе с молоком или сливками в день не навредит малышу и будущей маме (конечно, при условии её полного здоровья), зато поможет ей почувствовать себя бодрее и счастливее.

В чайной ложке без горки содержится примерно 3–4 г кофе . Однако точный вес порошка зависит от помола: чем он тоньше, тем больше кофе поместится в ложке.

Таблица: регулируем крепость напитка

Важные нюансы, которые стоит учесть при выборе:

Специалисты рекомендуют будущим мамам тщательно выбирать и сорта кофе. Самым крепким считается робуста, в чьих зёрнах содержится от 2 до 4% кофеина . В арабике, например, количество этого алкалоида в 2 раза меньше.
Кроме этого, содержание кофеина в зёрнах зависит и от типа обжарки. Чем сильнее обжарены зёрна, тем больше в них алкалоидов, а, значит, вкус напитка становится более насыщенным и крепким. Женщинам в положении не подходит кофе сильной обжарки.

Некоторые беременные женщины, не желая отказываться от бодрящего напитка, приобретают кофе без кофеина, и совершенно напрасно . Оказывается, даже после обработки некоторое количество кофеина в продукте сохраняется. Кроме того, в процессе его выработки используют химические препараты.

В отношении декофеинированного кофе исследований проводилось мало, однако интересными оказались данные исследования State Department of Health, Kaiser Permanente Division of Research and UCSF, в котором приняло участие 5144 женщины: приём 3 и больше чашек декофеинированного кофе в день увеличивает риск спонтанных потерь беременности на ранних сроках в 2,4 раза по сравнению с теми беременными женщинами, кто не пьёт такой вид кофе. Также другое крупное исследование показало, что именно декофеинированное кофе, а не натуральное, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Важно понимать, что декофеинированное кофе - это химически обработанное кофе, не являющееся здоровым напитком.

Чем заменить кофе на время первого триместра или всей беременности

Безусловно, в первом триместре лучше всего вообще отказаться от кофейных посиделок или пить кофе по одной чашке 2–3 раза в неделю . Но что делать, если хочется побаловать себя любимую чем-то тёплым и согревающим? Заменить ароматный кофе помогут другие растительные напитки.

Правильно подобранные растения, например, кипрей, листья смородины, малины, плоды шиповника, укрепят нервную систему, подарят заряд бодрости и защитят женщину от простудных заболеваний. Перед употреблением травяных сборов необходимо проконсультироваться с доктором, чтобы избежать возможных негативных последствий. Кроме того, не следует чрезмерно увлекаться чаем из трав - достаточно будет 1–2 кружек в сутки.

Ячменный кофейный напиток

Вариант полезной замены - напиток из ячменя. Он не содержит кофеина, поэтому имеет совершенно непохожий на кофе аромат и привкус. Однако в ячменном заменителе присутствует много витаминов, белков, углеводов и клетчатки, что выгодно отличает его от оригинала. Кофе из ячменя поможет будущей маме при проблемах с почками и желудочно-кишечным трактом. Противопоказаний к нему нет, за исключением индивидуальной непереносимости.

Напиток из ячменя не очень похож на кофе по вкусу и аромату, но очень полезен

Способы приготовления ячменного кофе:

Засыпьте в кружку 1–2 чайные ложки готового растворимого напитка, залейте кипятком и размешайте до полного растворения. Молоко и сахар добавьте по вкусу.
Обжарьте на сухой сковороде крупные, хорошего качества зёрна ячменя, измельчите их в кофемолке. Чтобы приготовить одну порцию напитка, нужно залить столовую ложку молотого ячменя 200 мл кипятка. Дайте напитку настояться 3 минуты и добавьте по вкусу сливки и сахар.

Цикорий

Самым популярным заменителем кофе считается цикорий. И это неудивительно, поскольку натуральный продукт обладает следующими положительными качествами:

поддерживает нормальный уровень сахара в крови;
очищает кровь от вредных веществ;
повышает количество гемоглобина;
оказывает успокаивающее действие.

Однако у цикория также есть определённые противопоказания. Так, этот ароматный напиток не стоит пить при язвенных заболеваниях органов пищеварения, гастрите, варикозном расширении вен.

Цикорий - хорошая альтернатива обычному кофе при беременности

Медики предупреждают, что цикорий обладает мочегонным действием. Чтобы предупредить обезвоживание, не следует употреблять его слишком часто. Оптимальное количество цикория - 2–3 кружки в сутки. Готовить его нужно, как растворимый кофе: рекомендованное на упаковке количество цикория залить небольшим количеством кипятка, добавить сахар и размешать до однородной массы, а затем долить горячей водой.

Можно добавлять в такой напиток молоко, молочную пенку или сливки, в общем, использовать с ним все свои любимые кофейные рецепты.

Рецепт шоколадного цикория:

Вам понадобится по пол чайной ложки сухого растворимого напитка и какао-порошка, стакан молока и сахар по вкусу.
Смешайте цикорий и какао в кружке, вскипятите молоко и залейте им сухую смесь. Не забудьте хорошенько размешать и дать настояться 5 минут.

Видео: как приготовить вкусный кофе из цикория

Кофейные рецепты с молоком

Самое главное условие безвредного кофе для будущей мамы - наличие в нём молока или сливок. Эти добавки понижают крепость напитка, а также компенсируют неизбежную потерю кальция и других микроэлементов. Предлагаем два простых и вкусных рецепта кофе, подходящих беременным женщинам.

Капучино с корицей

Этот кофейно-молочный напиток обладает приятным запахом и вкусом. Для его изготовления потребуются такие ингредиенты:

чайная ложка хорошего кофе;
150 мл воды;
70 мл холодного молока;
щепотка корицы.

Капучино с корицей - традиционный рецепт кофе для десерта, популярный во всём мире

Приготовление:

Сварите порцию кофе привычным для вас способом: на плите в турке или же с помощью френч-пресса, кофеварки или кофемашины. При варке напитка в турке нужно соблюдать следующий порядок:
- прогрейте молотый кофе в турке несколько секунд и только потом залейте его холодной водой;
- поставьте кофе на самый маленький огонь, чем дольше он будет томиться на плите, тем лучше;
- напиток не должен кипеть, как только заметите пузырьки и резко поднимающуюся пенку, сразу же снимайте турку с огня.
Нагрейте молоко, не доводя его до кипения.
Взбейте горячее молоко блендером или френч-прессом в пышную пену.
Заполните объёмную кружку на треть кофе, налейте взбитое молоко, аккуратно выложите ложкой пенку и посыпьте корицей.

Кофе по-новоорлеански имеет насыщенный тёмный цвет, готовить его можно разными способами, как в турке, так и медленно проливая кипяток порциями через смесь молотого кофе и цикория

Попробуйте уменьшить в рецепте количество кофе, чтобы кофеина было меньше.

Приготовление:

Вначале следует сварить кофе вместе с цикорием в турке, бросив туда в середине процесса нагревания щепотку соли, чтобы лучше раскрылся аромат напитка.
Затем нужно добавить сливки, чтобы смягчить его вкус. Напиток следует пить без подсластителей.

Видео: как просто приготовить латте с пышной пеной в домашних условиях

Многие будущие мамы, которые любят кофе, интересуются, почему беременным нельзя пить кофе и настолько ли вреден этот напиток, чтобы совсем отказаться от него? Давайте посмотрим, что об этом говорят специалисты.

Мнение норвежских ученых

Скандинавские ученые изучали влияние кофе на развитие плода у беременных женщин. Для этого было проведено анкетирование почти 60 тысяч здоровых женщин на 30-й, 22-й и 17-й неделях беременности. В анкете задавались вопросы имеющие отношение к питанию, в том числе потреблению чая, какао, кока-колы, кофе и энергетических напитков.

Вместе с этим при помощи ультразвукового обследования делался обмер плода и на этом основании определялся его примерный вес. Результаты дальнейшего сравнительного анализа данных показали, что потребление кофе никак не влияет на продолжительность беременности, то есть не вызывает преждевременные роды, но несколько снижает вес ребенка при рождении.

Мочегонное действие

Негативным воздействием кофе считается также его мочегонное действие. Для беременных, которым из-за физиологических причин приходится посещать туалет чаще, это не самый приятный побочный эффект чашечки кофе. Кроме того оно может стать и опасным, если во время беременности женщина пьет мало жидкости, поскольку при употреблении в больших количествах кофе с молоком организм обезвоживается и при этом вымываются необходимые витамины и микроэлементы.

Кофе действует также и на слизистую желудка. Многие испытывают изжогу после выпитого кофе, что не удивительно, ведь в этом напитке содержатся вещества, раздражающие слизистую пищеварительного тракта. Имеется ввиду не только всем известный кофеин, но и N-метилпиридин и и N-алкол-5-гидрокситриптамид, первый входит в состав зернового кофе темной окраски. Особенно негативное влияние оказывают все три вышеперечисленные вещества вместе.

Вреден ли кофе без кофеина при беременности?

В действительности в так называемом «кофе без кофеина» кофеин все же имеется, просто его количество значительное меньше. Существует мнение, что напитки такого типа повышают риск развития атеросклеротического недуга. Поэтому относительно напитков, не содержащих кофеин, рекомендация такая же, как и для кофе – не больше 1-2 чашечек в день, не крепко заваренных. Но в принципе, чем реже, тем лучше.

По возможности на период беременности лучше заменить кофе на полезные напитки типа морсов, фруктовых соков, компотов, с натуральными компонентами.

Человечество знакомо с кофе достаточно давно. На протяжении многих столетий не утихает спор о пользе этого бодрящего напитка. Кофе обладает как множеством достоинств, так и недостатков. Он по-разному действует на весь организм, принося не только пользу, но и вред. Особенно вреден кофе для организма беременной женщины, что является доказанным научным фактом.

Согласно исследованиям, употребление будущей мамой более четырех чашек кофе в день в 33% случаев чревато прерыванием беременности. При снижении этого количества, вред от кофе стремительно сокращается, в том числе на 3% снижается внутриутробный риск смерти плода. Как отмечают медики, на сроке более 20 недель кофе особенно вреден будущей матери.

Давайте подробно разберемся, ?

Кофе возбуждающе действует на нервную систему здорового человека, о беременной женщине, думаю, говорить не стоит. От негативного воздействия кофе страдает не только ее нервная система и целый организм, опасности подвергается и сам плод.

Причины

Рассмотрим причины, почему беременным нельзя кофе .

Кофе – возбуждающий напиток. Такое состояние противопоказано будущим матерям: нарушается сон, меняется и так неустойчивое настроение, повышается раздражительность, тревожность, сильнее проявляются депрессивные состояния и нервные расстройства. Кроме этого, из-за перевозбуждения нарушается работа внутренних органов и систем.
Обладая мочегонным эффектом, кофе нагружает почки и лишает организм «живительной влаги», обезвоживая его. Растворимый или заварной натуральный кофе притупляет чувство жажды, поэтому любителям этого напитка специалисты рекомендуют на каждую чашку кофе выпивать один стакан воды, чтобы избежать обезвоживания и серьезных проблем со здоровьем.
В кофе, особенно растворимом, содержатся хлорогеновые кислоты, которые повышают кислотность желудка и влияют на состояние его слизистой оболочки. У тех, кто привык заменять полноценный завтрак чашкой кофе, повышается кислотность, которая, рано или поздно, приводит к гастриту и изжоге. Как результат – язва желудка, проблемы с поджелудочной и печенью.
Кофе повышает артериальное давление, учащает пульс и ускоряет дыхание. Кроме этого, существуют данные, что кофе «благоприятствует» увеличению уровня холестерина.
Чрезмерное употребление кофе выводит из организма кальций, который необходим, как самой беременной, так и ее будущему малышу (кальций учувствует в формирование скелета). Кроме этого, организм не только лишается многих других полезных минералов и микроэлементов, кофе мешает их усвоению. Чтобы восполнить эту «потерю» рекомендуется употреблять продукты, богатые на эти вещества, или заменить их витаминными комплексами.
Несмотря на то, что кофе противопоказан в период беременности, медики не рекомендуют его пить тем, у кого есть трудности с зачатием. Кроме этого, провоцируя тонус матки, кофе может привести к выкидышу.

Как кофе действует на организм беременной

Хотелось бы отметить, что перечисленные выше проблемы могут стать результатом употребления даже пары чашек кофе в день. Думаю, что искать ответ на вопрос, почему беременным нельзя пить кофе больше двух чашек в день, не имеет смысла. Максимально допустимое количество – одна небольшая чашка качественного 100%-го натурального кофе в неделю.

Для любительниц кофе в «интересном положении» такое ограничение может стать проблемой, ведь до беременности их никто не ограничивал. В таком случае медики рекомендуют полностью отказаться от этого заморского продукта, чтобы легче от него отвыкнуть.

Многих заинтересует вопрос, если немного кофе разрешено, то, как быть с разными сроками беременности? В этом случае мнения врачей расходятся: одни вводят запрет на кофе в первом триместре, другие - в последнем. Единственное, где их мнения совпадают – кофе приносит вред, независимо от триместров.

Попадая в организм, кофе негативно влияет не только на все внутренние системы матери. Попадая к малышу через плаценту, кофе приводит к сужению плацентарных сосудов, препятствует поступлению через них кислорода и питательных веществ, необходимых для формирования, роста и развития органов плода. Кроме этого, ученые высказывают мнение, что кофе способствует развитию сахарного диабета у ребенка.

Мы привели немало доводов, почему беременным нельзя пить кофе . Если очень хочется, выпейте одну чашечку, но перед этим сделайте для себя выбор, что важнее – здоровье малыша или кратковременное блаженство!

Что еще противопоказано, кроме кофе?

Кофе – не единственный вредный напиток в период беременности, употребление которого стоит ограничить или вообще отказаться.

Кроме кофе, медики рекомендуют ограничить и употребление крепкого черного чая, который также содержит в себе кофеин. Наилучшим образом на организм будет действовать умеренное количество слабого чая, разбавленного молоком. Кстати, в некоторых странах, такой напиток является традиционным и без него не проходит ни одно чаепитие.
Несмотря на большую пользу, чем черный чай, его «собрат» зеленый чай приносит не меньше вреда. Наравне с большим содержанием кофеина в нем содержится большее количество полезных витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Зеленый чай приносит больше пользы, чем черный, однако его большое количество также приносит вред, поэтому употребление напитка следует ограничить.
Казалось бы, такой огромной пользы, как фруктовый чай, не приносит ни один напиток. Это утверждение верно, только с одной поправкой – пользу принесет чай, заваренный из сушеных фруктов, а не из пакетиков. И снова, беременным женщинам чрезмерное употребление чая вместо пользы может только навредить.
Несмотря на то, что в какао содержится очень много ценных веществ и мало кофеина, напиток из него является сильным аллергеном. Поэтому его не рекомендуют женщинам в период беременности. Кроме этого, какао, как и кофе, вымывает из организма кальций.
Газированные напитки однозначно противопоказаны! Содержащийся в них углекислый газ «благоприятствует» газообразованию, выводит кальций и препятствует его усвоению, газ в напитке нарушает обмен веществ. А содержание в таких напитках вредных химических добавок является поводом отказаться от них всем, не только беременным женщинам!
Соки принесут пользу только в том случае, если они будут свежевыжатыми, а не из пакетов.

Что разрешено?

В период беременности разрешены следующие напитки:

вода;
домашний компот;
морс;
фруктовые напитки, приготовленные из домашнего варенья или замороженных фруктов;
некоторые травяные чаи;
молочно-кислые напитки – домашнее молоко, кефир, натуральные йогурты без красителей.

Стоит отметить, что в последнем триместре беременности следует сократить количество любых напитков. Это связано с тем, что в этот период наибольшая нагрузка приходится на почки, что чревато отеками, давлением и другими проблемами со здоровьем.

Кофейный напиток пленит нас своим ароматом. С его помощью мы согреваемся по прохладным вечерам, а утром пробуждаемся, чтобы чувствовать себя бодро. Однако употребление этого чудного напитка разрешено не всем. В число тех, кому в этом плане не повезло, относятся беременные женщины и девушки, которые только собираются стать мамами. В этой статье мы подробно расскажем, как и в каком количестве можно пить кофе при беременности.

В России узнали о том, что существует такой напиток, как кофе только во времена правления царя Алексея Михайловича. Врачи искали для него лекарство, чтобы вылечить простуду и насморк, а во время поисков обнаружили кофе. Африканцы лечили им в те времена разные заболевания, их примеру последовали русские медики.

Как напиток кофе стали употреблять только во времена правления великого реформатора Петра I. Всем известно, что в своей политике реформатор опирался на Европу, а там пили кофе каждое утро. Однако нужно отметить, что стоимость кофейного напитка была очень высокой. Простой человек не мог себе позволить такую роскошь, чтобы пить кофе, считающийся экзотическим продуктом.

Мы же с вами кофе воспринимаем как продукт, который должен быть обязательно на кухне у каждого. Однако изучение пользы и вреда этого продукта на сегодняшний день не прекратилось. Ученые продолжают исследовать, как отражается прием кофейного напитка на человека.

На данный момент удалось выяснить, что кофе содержит 1200 химических элементов, 1500 мг/л кофеина, теобромин и теофилин. Все это говорит о том, что кофе способно вызывать у людей зависимость. Поэтому многие люди, которые привыкли пить кофе, без него уже не могут полноценно работать, им обязательно нужно выпить чашечку бодрящего напитка, чтобы приобрести хорошее настроение и бодрость духа. Только всем известно, что все эти положительные моменты длятся буквально пару часов, а вот последствия, которые влечет за собой постоянное употребление кофе, печальны:

может возникнуть мигрень;
нарушится сон;
будет постоянно тошнить;
собьется сердечный ритм;
появится одышка;
постоянно будут происходить сбои в работе пищеварительного тракта.

Все это говорит о том, что кофейный напиток достаточно интересен по составу, но его отрицательные стороны все-таки преобладают. Особенно осторожно к ним нужно относиться женщинам, потому что на организм прекрасной половины человечества кофе воздействует особенно сильно. Ученые Института здорового питания РАМН рекомендуют женщинам, планирующим беременность, очень осторожно употреблять кофе – разрешается в сутки выпивать не более двух чашек — это примерно 200 мл.

У исследователей есть все основания предполагать, что кофе, если его употреблять в чрезмерном количестве, очень негативно влияют на способность женщины стать матерью. Что происходит из-за влияния кофеина:

снижается фертильность на целых 25%;
менее активно сокращаются маточные трубы;
работа гормонов нарушается;
овуляция практически не наступает (если же овуляторная фаза и произошла, то яйцеклетка после оплодотворения не может нормально прикрепиться к стенке матки).

Конечно, нашлись ученые, которые все эти доводы опровергли. Они убеждены, что кофе не может никак негативно повлиять на возможность успешного зачатия ребенка. Каждая женщина, планирующая стать мамой, должна уже самостоятельно для себя решить, какой точки зрения она больше придерживается. Гораздо важнее знать, как кофе влияет на беременность, если гинеколог вам ее благополучно диагностировал.

Можно ли кофе при беременности: аргументы «За» и «Против»

Каждая женщина, узнавшая о том, что она скоро станет матерью, обязательно начнет интересоваться, чем ей лучше питаться, как себя вести, чтобы не навредить ребенку. Ведь главная задача каждой будущей матери — позаботиться о том, чтобы малыш полноценно развивался, был крепким и здоровым. Для этого необходимо, безусловно, изменить образ жизни и скорректировать свое питание. Конечно, надо избавиться и от вредных привычек, если они были.

Некоторые исследователи считают, что употребление кофе, это тоже вредная привычка, но так ли это на самом деле? Стоит ли будущей маме полностью отказать себе в удовольствии пить кофе:

Аргументы «За»: кофе пить можно:

ученые из Дании уверены, что будущая мама может пить кофе в таком количестве, в каком ей хочется. Не стоит себя ограничивать. Они провели исследования, в котором было задействовано более 100 женщины. В результате эксперимента было выяснено, что в течение беременности можно пить 3 чашки кофе в день, не боясь, что это как-то негативно может отразиться на здоровье ребенка. Единственное, что на ранних сроках беременности лучше пить кофе очень слабый, разбавленный молочными продуктами (разбавлять можно либо сгущенкой, либо сухой молочной смесью);
пить можно только натуральный кофе с молоком при беременности. Тот, который продается в фасованных пакетиках в магазине, лучше обходить стороной, потому что в нем нет ничего хорошего. Растворимый кофе при беременности категорически запрещен, ведь в нем, кроме химии и разных пищевых добавок, нет ничего ценного. Этот кофе вреден не только беременной женщине, но и каждому человеку вообще.

Аргументы «Против»: кофе пить нельзя:

ученые из Норвегии убеждены, что кофе при беременности пить нельзя категорически, и они объясняют почему. Ими было проведено исследование, в котором принимали участие будущие мамы. Им предлагалось пить кофе в течение всей беременности. По итогам было выяснено, что из-за употребления кофе в любом количестве ребенок может родиться с маленьким весом, потому что его организм будет вынужден в утробе перерабатывать кофеин, а это очень большая нагрузка, справиться с которой можно только жертвуя весом;
будущие мамы, которые начинают активно пить кофе во втором триместре беременности, часто перенашивают детей, а это причина, почему у ребенка могут развиться в результате многочисленные болезни. А вот если злоупотреблять кофе в самом начале беременности, то высока вероятность возникновения выкидыша, ребенок может замереть в утробе;
некоторые беременные женщины пытаются заменить любимый кофейный напиток другим кофе при беременности – без кофеина. Они ошибочно считают, по мнению норвежцев, что такой кофе безвреден. Однако результаты исследований доказывают обратное. Кофе без кофеина чрезмерно опасен, ведь в его состав входят переработанные химические вещества. Они могут стать причиной возникновения аллергической реакции у малыша и атеросклеротических бляшек на кровеносных сосудах у беременной женщины.

Чем беременная может заменить кофе?

Современные врачи советуют будущим мамочкам все-таки заменить кофе другими бодрящими напитками. К их числу относятся:

Чистая родниковая вода – ее беременной женщине можно пить в неограниченном количестве в течение суток. Но только в том случае, если у нее нет патологий, связанных с работой почек и мочевыделительной системы.
Свежевыжатые овощные и фруктовые соки. Но они должны быть такими, чтобы не раздражались слизистые желудка и кишечника, а также не провоцировалось возникновение нежелательного метеоризма и вздутия живота.
Травяные чаи. Однако они должны быть приготовлены из натуральных растений. Фито-чаи, продающиеся в аптеках и магазинах, не подойдут. Только употреблять их стоит осторожно, лучше проконсультироваться по этому вопросу с гинекологом, потому некоторые отвары трав могут негативно воздействовать на эндокринную систему женщины, а это только усложнит процесс вынашивания ребенка.

Мы рекомендуем беременным женщинам все-таки прислушиваться к мнениям экспертов, о которых мы говорили в этой статье, и употреблять кофе, если очень хочется, в ограниченных количествах. В идеале – откажитесь от него вовсе хотя бы на время, пока вы носите ребенка и кормите его грудью.

Видео: «Влияние кофе на беременность»

Кофе считается едва ли не самым популярным напитком в мире. Он завоевал массовое признание еще несколько веков назад и с момента знакомства с человеком только расширял круг своих поклонников. Масштабы его производства также росли. Сколько существует этот ароматный напиток, столько и ведутся споры относительно его пользы и вреда. Известно, что он имеет множество медицинских противопоказаний, потому неудивительно, что беременным женщинам также стоит от него отказаться.

Кофе вреден - это миф?

Почему беременным нельзя пить кофе и так ли это на самом деле? Некоторые считают данное утверждение предрассудком из области «почему нельзя стричься и вязать спицами женщинам в положении». Хотя не стоит путать народный фольклор и действительно реальные факты, изучением которых занимаются годами великие умы науки и светила медицины. Конечно, ничего плохого от одной чашечки кофе не случится ни с мамой, ни с ребенком. К тому же найдется множество скептиков, которые единогласно утверждают, что лично употребляли кофе на протяжении всей беременности (или знают такие случаи) и выносили абсолютно здоровых детей.

Но ведь у алкоголиков и наркоманов тоже не всегда рождаются неполноценные дети. Если есть хотя бы доля сомнения, даже когда вы точно не знаете, почему беременным нельзя пить кофе, благоразумнее перестраховаться. Лучше потерпеть без любимого напитка всего 9 месяцев, чтобы потом радоваться своему счастливому материнству всю жизнь.

Как кофеин воздействует на плод?

Главная причина того, почему беременным нельзя пить кофе, - конечно же, его вред для здоровья еще не рождённого ребенка. Потому рисковать только ради собственной прихоти как минимум эгоистично. Некоторые утверждают, что кофе вреден только в первом триместре беременности, другие придерживаются мнения, что наибольшая опасность ожидает в последнем. Но все специалисты без исключения придерживаются одной точки зрения в том, вредно ли беременным кофе.

Кофеин иногда сравнивают по своему эффекту с амфетамином. Он точно так же вызывает специфическую зависимость и мгновенно попадает в кровь, мозг и все органы человека. А если такое же питание получает и плод. Пить кофе не стоит ни в период вынашивания ребенка, ни в период кормления грудью. Ошибочно полагать, что можно беременным. Это название только условное, поскольку кофеин в напитке все-таки имеется, просто в меньшем количестве. Женщина должна понимать, что практически все, что попадает в ее организм, проникает и в организм ребенка через плаценту. Кофеин сужает плацентарные сосуды, из-за чего малыш испытывает кислородное голодание и недополучает питательные вещества, которые ему необходимы для полноценного роста и развития постоянно.

Нервная система и скелет

Кофеин возбуждает а это негативно влияет и на развитие плода. Само по себе такое состояние способно нарушить сон любого человека. А для беременной женщины это может обернуться бессонницей, усталостью, частой сменой настроения. Но существуют и более серьёзные объяснения того, для беременных. Даже незначительное превышение нормальной дозы кофе отражается на нервных клетках и общей работе организма матери. А ее невинная любовь к древнейшему напитку сказывается на нервной системе и скелете ребенка.

Согласно исследованиям и наблюдениям медиков, кофе способствует выводу кальция из организма. Если на самочувствии здорового человека это может и не особо сказываться, то на ребенке в материнской утробе, скелет которого находится на стадии формирования, дефицит кальция и минералов отражается пагубно. Все эти элементы плод получает от матери. Даже если она будет полноценно питаться, большие дозы кофеина воспрепятствуют нормальному усвоению микроэлементов и витаминов из еды.

Удар по организму

Почему нельзя кофе беременным? Независимо от того, натуральный он или растворимый, для женщин в положении данный напиток чреват даже расстройствами работы внутренних органов. Так, из-за чрезмерного потребления кофе существенно ускоряется работа почек и частота мочеиспусканий. Почки и без того терпят большую нагрузку во время беременности, особенно в последнем триместре. Из-за этого часто возникают отеки, наблюдается повышение давления и ряд сопутствующих проблем. Женщина должна стремиться минимизировать этот процесс, а не усугублять его. От этого зависит и общее самочувствие, и легкость перенесения всего срока беременности. А если у нее и ранее наблюдались проблемы с почками, от кофе лучше отказаться вовсе (и не только в период вынашивания ребенка).

Для беременных очень важен постоянный контроль за артериальным давлением. Ароматное питье не просто повышает его, но и становится причиной учащенного сердцебиения и отдышки. Вместе с этим увеличивается секреция соляной кислоты в желудке, которая воздействует на его слизистую оболочку. Изжога при беременности - практически банальное явление, которое изводит женщин круглыми сутками. Кофе - одна из причин данного недуга.

Зачатие и вынашивание

Специалисты, работающие с проблемами зачатия и неспособности женщин к вынашиванию беременности, пришли к выводам, что в этом вопросе кофе играет не последнюю роль. Их наблюдения показали, что кофеманкам сложнее забеременеть, чем женщинам, которые предпочитают другие напитки. Потому даже на стадии планирования материнства рекомендуется отказаться от кофе. Или хотя бы существенно сократить количество выпиваемых чашек в день.

Почему беременным нельзя пить кофе? Не исключено, что, оставив при себе эту на первый взгляд безобидную привычку, женщина потеряет ребенка еще на раннем сроке, ведь из-за повышенного тонуса матки нередко случаются выкидыши. Риск преждевременных родов у тех, кто ежедневно пьет по три (и более) чашки кофе, на 60 процентов выше, чем у женщин, которые отказались от него.

Главное - чувство меры

Разбираясь с тем, почему кофе вреден беременным, было бы нечестно обойти вниманием вопрос о том, какая доза считается злоупотреблением. Конечно же, в умеренном количестве вред от этого напитка не настолько серьезен и чреват последствиями для самой женщины и для ее будущего малыша. Так сколько можно пить кофе беременным? Даже 2 чашки в день - это уже много! Тем, кто так привязан к нему, что даже страх за собственное дитя не становится мотивом для полного отказа, позволительно иногда баловать себя, но не чаще, чем раз в неделю. При этом все же рекомендуется избегать больших порций и высокой крепости напитка.

Можно ли беременным? Известно, что растворимые аналоги не могут сравниться с настоящим заварным зерновым кофе. Но многие выбирают именно их, полагая, что такой напиток менее крепкий, имеет в составе меньше кофеина, а потому не настолько вреден. На самом деле все обстоит не так. Будучи в положении, женщинам стоит отдавать предпочтение натуральным продуктам, без каких-либо примесей и добавок. Это касается и кофе. Если уж он будет присутствовать в вашей жизни хотя бы раз в неделю, позаботьтесь о том, чтобы это был действительно качественный сорт.

Борьба с кофеиновой зависимостью

Вряд ли даже самые отчаянные поклонники кофе не согласятся с тем, что любимый ребенок все-таки дороже, чем любимый напиток. Но сказать легко, а вот сделать не всегда просто. Люди, которые привыкли начинать утро с чашки эспрессо, обедать с ним, ужинать и засыпать, не смогут терпеть несколько дней, чтобы получить очередной ароматный заряд бодрости. Тем более если любимый напиток находится совсем рядом, на расстоянии вытянутой руки, как устоять перед соблазном?

В подобных случаях чашка в неделю - это не выход, а, скорее, мучение и дополнительный ежедневный стресс из-за столь жесткого ограничения. Придерживаться правил вряд ли получится. Врачи советуют избавляться от зависимости и искушения одним махом, исключив кофе из своего рациона вообще. Просто запретите его себе, как алкоголь или острую еду. Как показывает практика, избавление путем полного отказа проходит намного легче, чем постепенное отвыкание. Чтобы как-то сгладить этот период, необходимо заменить напиток другим питьем, например, вместо чашки кофе - стакан воды без газа.

Кофе и не только

Кроме кофе, во время беременности рекомендуется отказаться и от черного чая, в нем также содержится кофеин. Конечно, не полностью, но лучше заваривать некрепкий чай или же добавлять в него молоко. Какао, к сожалению, для беременных женщин тоже под частичным запретом. Этот сладкий напиток относится к аллергенам, как и шоколад, а также не очень благоприятно сказывается на усвоении кальция. В этот список попал и зелёный чай, который даже при низком проценте кофеина таит в себе немалую опасность. Известно, что чрезмерная любовь к нему приводит к потере кальция, болям в суставах даже у абсолютно здоровых людей. А беременные женщины и без того отдают много ресурсов собственного организма растущему малышу. Конечно, если выбирать из трех зол, то зеленый чай - наименьшее. В нем много витаминов и полезных микроэлементов, потому пить его можно, главное - не забывать о чувстве меры.

Что можно пить?

Конечно, из горячих напитков более предпочтителен чай фруктовый, но не в пакетиках, а из настоящих сушёных фруктов. Газированные сладкие напитки лучше заменить водой без газа и свежими соками из овощей и фруктов. Не возбраняются, а даже рекомендуются домашние компоты, морсы, кефир и молоко. Исходя из этого, ответ на вопрос о том, почему нельзя кофе беременным, становится очевидным. Ведь не только кофе, а все, что приносит меньше пользы, чем вреда, нежелательно употреблять на протяжении всего времени вынашивания ребенка. Приверженцы здорового образа жизни спокойно обходятся без кофе, газировок, ненатуральной еды и питья каждый день. Возможно, и вы пополните их ряды вместе со всей семьей. И будете продолжать заботиться о своем здоровье даже после родов.

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо