Ксилит состав. Что такое ксилит и сорбит, что лучше? Польза и вред ксилита и сорбита. Общая характеристика и состав подсластителя.

Показания к применению

Они производят кислоты, которые атакуют расплавленный зуб. В результате на зубах образуются беловатые или коричневатые пятна, более поздние отверстия на поверхности. Если кариес продолжает прогрессировать, зубные нервы или корни зубов также страдают. В крайних случаях стоматолог должен, наконец, вытащить зуб.

Удобный для зубов с ксилит

В дополнение к хорошей гигиене полости рта использование фторида, например, в зубных пастах, может помочь укрепить расплавленный зуб и сделать его более устойчивым к разрушению зубов. В последние годы, однако, ксилит также все чаще пропагандируется как защита от кариеса. Ксилит - это сахарный спирт, который встречается в очень небольших количествах во фруктах и ​​овощах, а также в коре некоторых видов древесины. Первоначально заменитель сахара был получен из бересты. Хотя большая часть ксилита получена из других источников, термин «биркенкукер» также используется для этой цели.

Говорят, что ксилитол обладает прямым эффектом «против кариеса», поскольку он ингибирует рост бактерий кариеса. Во всем мире ксилит добавляется к зубным пастам или распространяется отдельными средствами для гигиены полости рта, такими как лепешки, жевательная резинка или зубная паста. Некоторые из этих продуктов имеют дополнительный эффект: например, если вы сохраняете пастилки во рту или жевательную резину, она производит больше слюны, которая очищает зубы и частично нейтрализует вредные эффекты кислот.

Теоретически, вполне вероятно, что ксилит делает зубы более устойчивыми к кариесным бактериям. То есть, он на вкус сладкий, но не обеспечивает пищей для бактерий кариеса, в отличие от домашнего сахара. Это уменьшает образование кислот, на предохранитель на зуб меньше влияет.

Соответственно, конфеты, содержащие ксилит вместо домашнего сахара, также рекламируются как «удобные для зубов». Риск кариеса сильно отличается от человека к человеку и зависит от многих факторов. Поэтому главный вопрос заключается в том, приводит ли ксилит к меньшему кариесу не только в теории, но и в практическом использовании, помимо обычной стоматологической помощи.

Плохая позиция для учебы

Систематический опрос, в котором обобщены исследования по долгосрочному использованию ксилитсодержащих продуктов у детей и взрослых, пришел к отрезвляющему выводу: многие исследования показывают более или менее серьезные методологические недостатки, которые ограничивают их значимость. Поэтому данные следует интерпретировать с осторожностью.

Резюме исследований было возможно только для добавления ксилита во фторсодержащие зубные пасты и применения у детей с постоянными зубами. Для них риск кариеса снизился на 13 процентов, когда они применяли зубную пасту в течение примерно трех лет. Однако надежность этих исследований ограничена методологическими недостатками. Для всех других продуктов, содержащих ксилит, исследования либо дали противоречивые результаты, либо методология исследований была настолько плоха, что результаты не заслуживали доверия.

Сахарные альтернативы убеждают в многочисленных преимуществах

Тем не менее, можно заметить, что в большинстве исследований никаких серьезных побочных эффектов не наблюдалось. В зависимости от индивидуальной переносимости и количества потребляемого ксилита, это может иногда приводить к метеоризму и диарее. Правильно опасным может быть ксилит для домашних животных, таких как собаки, кролики, крупный рогатый скот и козы. Это вызывает уровень глюкозы в крови в подвале и может привести к угрожающей жизни гипогликемии. Здоровый шоколад - мечта всего сладкого.

Противопоказания и вред данного заменителя сахара

Мы реализовали эту мечту как можно лучше. Промышленный сахар был полностью заменен дружественным к зубу ксилит. Это приводит к шоколаду, который мало влияет на уровень глюкозы в крови, и в то же время защищает зубы. Только молочный сахар, содержащийся в сортах белого и цельного молока, который поступает из высококачественного цельного сухого молока, не может быть уменьшен, если шоколад должен соответствовать его названию.

Слишком много проблемного сахара - везде

То есть: шоколад для хорошей совести. Наша пища часто содержит наиболее важные питательные вещества и витамины в достаточном количестве. Не только известная нам сахароза, но и комбинации сахара, такие как те, которые используются в безалкогольных напитках, увеличивают ежедневную нагрузку на сахар: «Сахар» редко встречается в списке ингредиентов, нездоровый груз часто прячется за такими именами, как инвертный сахарный сироп, сироп глюкозы, изоглюкоза, фруктоза, Кукурузный сироп и декстроза - все они «проблемные сахара».

Проблема с сахаром №1: Высокий уровень глюкозы в крови

Особенно сахар, белая мука и алкоголь приводят к высоким уровням глюкозы в крови и требуют быстрой и насильственной секреции инсулина. Высокий уровень глюкозы в крови может повредить кровеносные сосуды, а высокий уровень инсулина может серьезно повлиять на поджелудочную железу. У людей с соответствующим генетическим расположением это способствует формированию диабета типа 2. У людей с соответствующей предрасположенностью, особенно с избыточным весом и отсутствием физических упражнений, развивается развитие диабета типа 2.

Чем сильнее уровень глюкозы в крови, тем больше поджелудочная железа требуется и подчеркивается. Еще одна проблема с высоким уровнем глюкозы в крови - так называемый эффект отскока, который через некоторое время понижает уровень глюкозы в крови ниже начального значения. Низкий уровень глюкозы в крови является источником голодных эмоций, поэтому, когда пища восстанавливается с высоким гликемическим индексом, создается круг дьявола, который способствует ожирению. Поэтому сладкие сухие завтраки, столь популярные у детей, являются плохим выбором для начала дня.

Сахарная проблема № 2: кариес и болезнь пародонта

Это создает кислотную среду, в которой бактерии сливаются вместе. Они образуют покрытие на зубе, в котором они производят все больше и больше поврежденных зубов кислот, которые деминерализуют зуб, пока он не имеет отверстия: кариес. Кариес может быть необработанным - в дополнение к невыносимой боли - также может привести к потере зубов. Начиная с заболевания десен, периодонтит возникает, когда вещества, выделяемые бактериями, приводят к чрезмерной защитной реакции десны.

На поздней стадии периодонтальная болезнь может привести к разрушению десен и костей. Существует множество исследований, которые показывают, что ксилит, применяемый регулярно, может препятствовать развитию кариеса. Кроме того, ксилит обладает способностью стимулировать реминерализацию зубов. Этот эффект объясняется, в частности, усилением потока слюны при использовании ксилита. Слюна, в свою очередь, увеличивает значение рН благодаря его буферному действию, тем самым предотвращая сгущение бактерий и прилипание к зубам.

Ксилит или сорбит: что лучше?

Минералы, содержащиеся в слюне, добавляют к зубам ксилитом. После длительного применения ксилита постепенно изменяется пероральная флора: вредные для здоровья бактериальные штаммы вытесняются менее вредными бактериями. Количество ксилита в финских исследованиях составляло 6-12 граммов в день, разделенных на несколько порций. Это можно сделать, используя резину, лепешки или порошок.

Лучшим средством для лечения кариеса и периодонтита является хорошая профилактика. Помимо регулярного ухода за зубами с зубной щеткой и зубной нитью, диета играет решающую роль: те, кто питаются низким содержанием сахара и полноценным питанием, вряд ли испытывают страх перед кариесом. Но и здоровым людям нравится наслаждаться чем-то сладким.

Медицинские исследования показывают дальнейшие положительные эффекты ксилита

Результаты многочисленных медицинских исследований показывают положительный эффект во многих областях: например, дети, которые регулярно принимают ксилит, менее склонны к развитию острого воспаления среднего уха. Назальные полоскания с ксилитом уменьшают риск развития носового синусита. Антибактериальное действие ксилита очень селективно: особенно стрептококковые бактерии во рту и горле менее вредны при ксилитоле. Кишечные бактерии, важные для пищеварения, не ухудшаются.

Промойте зубы раствором в течение как минимум 1 минуты. Приложение рекомендуется перед сном. Конфеты ксилит или конфеты выполняют ту же самую цель, но значительно дороже. Если у вас есть сомнения, обратитесь к врачу. Медленно увеличивайте дозу, пока ваше тело не привыкнет к более крупным дозам.

Мы рекомендуем принимать от 50 до 100 г в день, для детей до 12 лет от 15 до 50 г в день. Ксилит не подходит для младенцев. Кормящие матери и беременные женщины могут безопасно использовать ксилит, особенно для гигиены полости рта. Для некоторых животных ксилит может быть очень опасным, потому что он провоцирует секрецию инсулина, что слишком сильно снижает уровень глюкозы в крови. У людей эта метаболическая проблема никогда не возникает, даже как болезнь.

Сделайте это ради себя и здоровья своей семьи: отказаться от сахара, превратиться в полноценную пищу, поесть разнообразно, много свежего, немного готовой продукции. Ксилит получают из частей сложным процессом. Березовый сахар, также называемый ксилит, похож на обычный домашний сахар, но имеет меньше калорий и защищает от кариеса. Как это производится и является ли это здоровой альтернативой, вы можете найти здесь. Береза, также известная как ксилит, не является новым открытием. Заменитель сахара растений существует уже более 100 лет.

Он также очень сладкий, как сахар, с большой разницей: он имеет только половину количества калорий. Ксилит часто используется в жевательной резинке, зубной пасте или жидкости для полоскания рта, так как он оказывает антикариогенное действие. Это означает: бактерии не могут образовывать кислоту из бактерий, поэтому она не вредит зубам. Древесный сахар экстрагируется из растительных волокон, который затем дополнительно перерабатывается в ксилит. Ксилоза встречается во многих растениях, таких как береза, бук, солома, кукуруза, кокос, а также фрукты, такие как клубника и малина, которая часто составляет менее одного процента сухого вещества.